8月予定

~~~8月20日(日)~~~

~きたのにしきマルシェ~

瑞穂のしずくのカヌレの他に

粕床を使ったカヌレをお出しします!!




~~~~8月28日~~~~

お花屋さんとコラボイベント

※詳細打ち合わせ中


臨時休業のお知らせ

8月3日 ルトロワ納品日 

8月4日 食材探しのため 店舗休み

8月10日 ルトロワ納品日 

8月16日~18日 お盆休み

8月24日 道外出品準備のため ルトロワ納品休み 

8月31日 ルトロワ納品日

お知らせ

ご予約なしでも全種類買えるように

なります!!

完売次第終了となりますので、

ご了承のほどよろしくお願いいたします。

平日受付ページボタン↓

!!7月10日オープン!!

ありがとうございます!!!

500%達成しました!!!!

おかげさまで、クラウドファンディング

500%突破しました!ありがとうございます!

全国からたくさんの応援があり、正直驚いています。

まだまだ頑張っていきます!!

これからも、よろしくお願いいたします。!!



北のカヌリエ カヌレ専門店

~はじめに~

 

生まれ育ったこの北の大地で、北海道の食材を使い手作りで提供

カヌレの可能性

カヌレの醍醐味

カヌレの楽しみ方を

北海道のカヌレを作る人

北のカヌリエがお伝えします 

 

 

  ~北海道白い牛乳カヌレ~

        ¥400

    北海道をイメージした

   道産牛乳をたっぷり使った

    全く新しい白いカヌレ

     お酒を一切使わず

     柔らかい触感に

   仕上げていますので、

 お子様からお年寄りの方まで

  召し上がっていただけます。

       限定40個

 

 

 

    ~カヌレクラシック~

        ¥300

フランスで学んだレシピを元に

北海道の食材で作ったカヌレ

ラム酒とバニラが香る

ベーシックなカヌレ

 

 

 

 

 

   ~カヌレオウショコラ~

        ¥350

ベルギーのチョコを使ったカヌレ

しっとりとした中と

外側のカリッとが特徴。

よりチョコらしさを求めたカヌレ。

チョコ好きにオススメです。

 

 

 

     ~和かぬれ~

        ¥350

あえて洋風のカヌレを和風に・・・。

お茶に合わせたいカヌレ。

抹茶やきな粉など

季節にあしらったものを

お出ししています。

 

 

 

 

 

       ~しょっぱいカヌレ~

         ¥350

おつまみやお腹が空いた時に

甘くないカヌレ

                        季節によって内容が変わります。

 

 

 

 

 

     ~季節のカヌレ~ 

        ¥350から

1月から12月まで

毎月違う味のカヌレが登場します。

3月はミモザをイメージしたカヌレや

5月はアスパラのカヌレ

12月はシュトーレンをイメージした

カヌレなど、毎月飽きさせたくない。

と思っています。


紅茶のカヌレ(ダージリン)

¥350

余韻の長いダージリンを茶葉ごと練り込んだカヌレ、季節問わず楽しめるカヌレです!