厚別区のフリーペーパー
まんまる新聞に掲載されました！！
ありがとうございます！！！
500％達成しました！！！！
おかげさまで、クラウドファンディング
500％突破しました！ありがとうございます！
全国からたくさんの応援があり、正直驚いています。
4月初旬配送と
6月オープンに向けて
まだまだ頑張っていきます！！
これからも、よろしくお願いいたします。！！
開店時間のお知らせ
北のカヌリエ カヌレ専門店
～はじめに～
生まれ育ったこの北の大地で、北海道の食材を使い手作りで提供
カヌレの可能性
カヌレの醍醐味
カヌレの楽しみ方を
北海道のカヌレを作る人
北のカヌリエがお伝えします
～カヌレクラシック～
￥300
フランスで学んだレシピを元に
北海道の食材で作ったカヌレ
ラム酒とバニラが香る
ベーシックなカヌレ
～カヌレプルーン～
￥320
2か月洋酒に漬け込んだプルーンを
入れて焼き上げました。
ほんのりの酸味がアクセントに
後から洋酒が鼻を抜けていきます。
～カヌレオウショコラ～
￥350
ベルギーのチョコを使ったカヌレ
しっとりとした中と
外側のカリッとが特徴。
よりチョコらしさを求めたカヌレ。
チョコ好きにオススメです。
～和かぬれ～
￥350
あえて洋風のカヌレを和風に・・・。
金時豆が入った、
お茶に合わせたいカヌレ。
北海道産のきな粉を生地にも
周りにもまぶした
まるで和菓子ようで。
～ランチカヌレ～
￥320
おつまみやお腹が空いた時に
甘くないカヌレを。
写真はベーコン、玉ねぎ、ホウレン草が
入ったカヌレです。
季節によって内容が変わります。
～季節のカヌレ～
￥350から
1月から12月まで
毎月違う味のカヌレが登場します。
3月はミモザをイメージしたカヌレや
5月はアスパラのカヌレ
12月はシュトーレンをイメージした
カヌレなど、毎月飽きさせたくない。
と思っています。