8月3日 ルトロワ納品日
8月4日 食材探しのため 店舗休み
8月10日 ルトロワ納品日
8月16日~18日 お盆休み
8月24日 道外出品準備のため ルトロワ納品休み
8月31日 ルトロワ納品日
おかげさまで、クラウドファンディング
500%突破しました!ありがとうございます!
全国からたくさんの応援があり、正直驚いています。
まだまだ頑張っていきます!!
これからも、よろしくお願いいたします。!!
生まれ育ったこの北の大地で、北海道の食材を使い手作りで提供
カヌレの可能性
カヌレの醍醐味
カヌレの楽しみ方を
北海道のカヌレを作る人
北のカヌリエがお伝えします
~北海道白い牛乳カヌレ~
¥400
北海道をイメージした
道産牛乳をたっぷり使った
全く新しい白いカヌレ
お酒を一切使わず
柔らかい触感に
仕上げていますので、
お子様からお年寄りの方まで
召し上がっていただけます。
限定40個
~カヌレクラシック~
¥300
フランスで学んだレシピを元に
北海道の食材で作ったカヌレ
ラム酒とバニラが香る
ベーシックなカヌレ
~カヌレオウショコラ~
¥350
ベルギーのチョコを使ったカヌレ
しっとりとした中と
外側のカリッとが特徴。
よりチョコらしさを求めたカヌレ。
チョコ好きにオススメです。
~和かぬれ~
¥350
あえて洋風のカヌレを和風に・・・。
お茶に合わせたいカヌレ。
抹茶やきな粉など
季節にあしらったものを
お出ししています。
~しょっぱいカヌレ~
¥350
おつまみやお腹が空いた時に
甘くないカヌレ。
季節によって内容が変わります。
~季節のカヌレ~
¥350から
1月から12月まで
毎月違う味のカヌレが登場します。
3月はミモザをイメージしたカヌレや
5月はアスパラのカヌレ
12月はシュトーレンをイメージした
カヌレなど、毎月飽きさせたくない。
と思っています。